C'est avec un réel plaisir que j'ai officiellement inauguré, ces derniers jours, plusieurs équipements au service des Istréens.
- La maison de quartier de Trigance, véritable lieu d'échange et de dialogue dédié à l'animation, à l'éducation, à l'aide à la parentalité, la citoyenneté…
- La cuisine Centrale du Tubé, un équipement “hi tech” qui peut fournir jusqu'à 3000 repas par jours dans les restaurants scolaires de la ville…
- La “nouvelle” école Gouin. Une rénovation réussie et conforme à l'idée que s'en faisait le regretté René Davini. Un projet qui lui tenait à cœur et dont je suis particulièrement fier d'avoir mené à son terme. L'école est le pilier de notre société. C'est le premier des services publics pour assurer l'égalité des chances entre tous les enfants… Un cap suivi et poursuivi par la ville d'Istres depuis de nombreuses années.

(photo : inauguration de la Cuisine Centrale du Tubé, le 21 février 2007)